食品工业协会马勇：中粮酒业开创中国酒类企业新纪元

　　新浪财经讯 3月17日消息 “中粮是规模宏大的食品生产经营集团，中粮葡萄酒在中国几乎是家喻户晓的主力品牌，随着央企体制机制的调整，中粮酒业增添了新的成员，而且是中国白酒产业的生力军——酒鬼酒(24.500, 0.05, 0.20%)，这样来看中粮酒业称之为综合性酒企是名符其实、实至名归。” 中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇在“发挥综合优势 共创美好生活——中粮酒业整体战略发布会”暨“中国综合性酒企元年”论坛做致辞演讲时表示。

　　马勇认为，从长城葡萄酒首创中国第一瓶真正意义上的葡萄酒，到现在增加了白酒骨干企业和优秀的黄酒企业，目前像中粮这样一个生产企业当中涉及各品类各酒种的，并不多见。所以中粮作为一个综合性酒企，开创了中国酒类企业的新纪元。

　　【马勇：中粮应关注“三品”战略，充分发挥竞争优势】

　　在马勇看来，中粮不仅是一个综合性酒企，而且是中国酒类企业当中的国家队、中央军。中国食品规模以上企业有4.8万多家，从业人员有五六百万人。但是以食品产业为主的、国务院国资委管理的中央企业只有中粮一家。 

　　马勇表示，作为综合性酒企，中粮酒业有天生的资源优势：无论是它的品牌效应、规模效应、资金效应、产业效应，都具备其他地方性国企和其他多种经济成分企业所不可比拟的天然优势。马勇认为，未来的竞争优势中粮酒业要特别关注三品战略：品类、品质、品牌。 

　　品类是竞争中成功的基础。在现在消费升级的大背景下，长城葡萄酒有优势，产区优势基本覆盖，并形成了知名度最高的长城，以及更具特色的桑干、天赋、华夏等五大战略品牌。 

　　品质是成功的保障。桑干的干白主打雷司令，主打干红是西拉，目前国内葡萄酒当中将雷司令和西拉两个品种做到极致，能长期作为重大国务活动的首选产品，已经证明了葡萄酒的高贵品质。酒鬼酒的品质在市场中也已享有很高的知名度。品质保障这方面，无论是葡萄酒还是白酒，中粮酒业仍然具有竞争当中的比较优势。 

　　品牌是一个企业成功的关键。世界蒸馏酒有一家知名公司的创始人曾经讲过一句话，“酒没有品牌就是一瓶变了味儿的水。”再好的酒都一定要有品牌，茅台酒既是酿造出来的，也是打造出来的。 

　　中粮酒业已经在产区特色、工艺特色、质量特色上具有了稳定的独特性，接下来就是进一步深化、完善工艺和品质风格，以及如何打造中粮酒业及其所属产业的这块金字招牌。马勇建议，外延性的品牌打造相对比较肤浅，容易让别人模仿和嫁接，而内在的、靠技术说话的产品品质是永恒不破的品牌保障，所以中粮酒业在未来打造品牌的道路上，讲好葡萄酒的产区故事，讲好品牌的品种故事，也讲好自己的品牌是这个产区独具特色的代表性产品，就像茅台一样。

责任编辑：郭金霞